L’odyssée des plantes sauvages et cultivées, Serge Hamon, éd. IRD & QUAE (2018)

Ce livre n’est pas à la portée de tous, moi le premier. Si je me suis passionné pour la partie historique, j’ai bien « ramé » dans la partie génétique, sans surprise vu mes lacunes en science. Ceci dit, cet ouvrage est une somme et pourrait se révéler utile à certains d’entre vous.